tag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post8011019513223118603..comments2024-03-06T07:58:03.231+01:00Comments on Flute-tankar: Sveriges livsmedelsimportflutehttp://www.blogger.com/profile/13161312380873849956noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-22870729574999181822012-11-02T09:46:18.550+01:002012-11-02T09:46:18.550+01:00Intressanta kommentarer...
Men vore det inte enkla...Intressanta kommentarer...<br />Men vore det inte enklare att se i backspegeln i dessa frågor.<br />Under andra världskriget så "åt vi upp gamla kor", ty under mellankrigstiden hade svensk kreatursstam vuxit i antal rejält genom trettiotalets jordbrukskooperativa uppbyggnad. (Och samhällets propaganda för mejeriprodukter)<br />Dagens mjölkproduktion, för att nämna en faktor, är som att gå på en knivsegg. Balansen mellan kollaps och framgång är hårfin. Djurens produktionsförmåga är beroende av många olika faktorer som foderkvalitet, teknisk support av gårdens maskiner, med mera...<br />Produktionen per ko ligger runt 12 000 liter mjölk per ko, vilket vid en rubbning i organisationen blir mindre än hälften...<br />En enklare organisation, med minimalt med insatser som traktorkraft, gödsel och extrafoder, (vilket kan vara väl så ekonomiskt och genomförbart för den enskilde bonden) hamnar produktion per hektar på ungefär 3000-4000 liter mjölk. Men till en början faller produktionen långt under den summan, snarare ner mot 1000-1500 liter mjölk per hektar...<br />Varför jag skriver detta är därför att jag provade en omläggning under en ekonomiskt svår period som bonde, när alternativet var att låna stora slantar för en modernisering av min jordbruksdrift, eller att bryta helt för att finna nya vägar...<br />Min utväg funkade rent organisatoriskt och även ekonomiskt, utom i ett avseende, mejeriet hade vid den tiden slutat med den tidigare politiken: att agera buffert mot naturliga säsongsvariationer.<br />Mejeriet krävde ett jämt flöde av mjölk året om! En ekologiskt anpassad mjölkproduktion måste ju vara naturanpassad annars är den inte ekologisk utan....<br />Så som slutsats så räcker det inte med att analysera statistiken i dessa frågor utan en djupare analys av situationen, vilket få klarar som inte upplevt svårigheterna själva.<br />De som varit med och kan bidraga med information är födda på tjugo-trettiotalet och kan snart inte berätta längre....<br />Vi andra måste nog förlita oss på information från länder där självhushållningsjordbruket fortfarande fungerar.arne anderssonhttps://www.blogger.com/profile/17589649609636680720noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-40900302896526885042012-04-02T10:02:40.365+02:002012-04-02T10:02:40.365+02:00Man måste också tänka på att mycket av de vegetabi...Man måste också tänka på att mycket av de vegetabiliska oljorna används till fritering av potatis så som pommes och chips. En onödigt komplex tillagning som kommer så klart att elimineras och bli en lyx-produkt som det var tidigare.Lord Metroidhttps://www.blogger.com/profile/13474817646321789028noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-12535934250519457552012-03-31T16:23:57.352+02:002012-03-31T16:23:57.352+02:00Tack för en strålande översikt!
Våra grannar i Gäs...Tack för en strålande översikt!<br />Våra grannar i Gästrikland odlar höstraps ibland, så det finns möjlighet häruppe också.<br />Många hästar får nog ett användningsområde både som transportörer och jordbruksarbetare, men alla är inte lämpade... Men mina ska vara det! Till mig behöver ni inte komma med slaktmasken! ;-)<br />Vid en eventuell kris tror jag också att fler landsbygdsbor kommer att skaffa sig får, som ju ger både kläder och mat i utbyte mot förhållandevis lite foder.jag tyckerhttp://jagtycker.blogg.senoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-49419393636017163582012-03-27T13:25:12.782+02:002012-03-27T13:25:12.782+02:00Det lär finnas alternativ till kaffe, även om den ...Det lär finnas alternativ till kaffe, även om den äldre generationen aldrig har sagt något positivt om <a href="http://sv.wikipedia.org/wiki/Kaffesurrogat" rel="nofollow">cikoria</a>.Thomas Larssonhttps://www.blogger.com/profile/15985129937633673870noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-6877115060557120912012-03-27T11:42:30.553+02:002012-03-27T11:42:30.553+02:00Hej Flute!
Det var en nyttig genomgång av vårt imp...Hej Flute!<br />Det var en nyttig genomgång av vårt importbehov av livsmedel som ger en fingervisning hur sårbara vi är. Många bra kommentarer som förtydligar bilden! Lägger man till Conucopias publicering av rapporten "En vecka utan lastbilar" så blir bilden allt annat än ljus. Den verkar stämma ganska väl med den ransonering som skedde under Andra världskriget, fett, socker och kaffe och även då kött var kraftigt ransonerade. <br />Några kommentarer. Livsnerven i jordbruket är tillgången på dieseln konstgödsel och bekämpningsmedel. Och distributionen från jord till bord, som är synnerligen komplex i vårt samhälle. Även import av soja för kraftfoder till djuren. Och det är just dessa tillsatser/råvaror som möjliggör den höga produktionen per odlingsenhet vi har i Sverige. Rätt snart efter en blockad skulle livsmedelsförsörjningen få en infarkt så den bild du beskriver är en mkt positiv bild. Det finns ett eller flera strategiska variabler som omkullkastar nuvarande livsmedelsförsörjning.Vad vore en bil utan ratt även om den i övrigt var intakt? Dessa strategiska variabler kommer att ge sig tillkänna och då faller alla dessa positiva bruttoberäkningar som du redovisar. M a o det är hög tid för att upprätta en plan B, en kris- och beredskapsplan och påbörja omställningen. <br />PS textilier och kläder och skor är inget problem då varje svensk har så mycket klädesplagg att de räcker minst 15 år vid normalt slitage. OK lite slitna blir de men det är inget att oroa sig för!Martin Saarhttp://www.asposverige.senoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-80052078345763902552012-03-27T10:45:51.507+02:002012-03-27T10:45:51.507+02:00Japanernas ris är en mycket känslig historia. De i...Japanernas ris är en mycket känslig historia. De importerar stora mängder ris vilket de är tvungna till för att få tillgång till export bland annat till USA.<br /><br />Men Japanerna äter inte riset de importerar - de lagrar det och skänker bort det vid katastrofer.<br /><br />Ris i Japan är heligt och de äter bara Japanskt ris.<br /><br />Något som tas upp i de inlägg och i artikeln är produktionen av mat - något som ni missat är det viktigaste och det är distrubitionen av dessa födoämnen.<br /><br />Vid en avspärrning eller krigstillstånd så är vi inte bara avskurna från import av mat utan även av bränsle. Troligen försvinner bränslet tidigare än matbrist uppstår.<br /><br />Stockholms stad behöver minst 400 fullastade lastbilar 40 ton varje dag med mat från andra håll för att hålla liv i befolkningen. Sedan tillkommer allt annat som skithuspapper och blöjor bildäck och bensin mm.<br /><br />Att de som bor på landet klarar sig längre än de i städerna är helt klart men det tar inte många veckor innan resurserna är slut, och svält råder i städerna.<br /><br />Läs den döde Matt Simmons berättelse från USA, och hans redogörelse om att det behövs 10 kalorier energi för att jag och du skall kunna äta en kalori mat.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-88634303552010048672012-03-26T22:42:57.965+02:002012-03-26T22:42:57.965+02:00Tack flute, du är grym!Tack flute, du är grym!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-13192584387789599622012-03-26T22:29:20.502+02:002012-03-26T22:29:20.502+02:00Det kan också vara grupperna "ospecificerade ...Det kan också vara grupperna "ospecificerade oljor" och "ospecificerade fetter".flutehttps://www.blogger.com/profile/13161312380873849956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-52113814769780155142012-03-26T22:07:27.650+02:002012-03-26T22:07:27.650+02:00Jag tror att det bland annat är just palmolja som ...Jag tror att det bland annat är just palmolja som kommer till värmeverken.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-86796913391825370622012-03-26T21:44:43.795+02:002012-03-26T21:44:43.795+02:00Nu har även Södra börjat producera textilmassa på ...Nu har även Södra börjat producera textilmassa på Mörrums bruk och troligtvis kommer ännu en massalinje att konverteras.<br /><br />Det skall bli intressant att se om det blir fler textilindustrier, det borde vara lättare att dra igång i ett redan industrialiserat land så när som på att arbetskraften är dyrare.Magnus Redinhttp://www.sinar.nunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-32803641153610647642012-03-26T21:37:04.327+02:002012-03-26T21:37:04.327+02:00Men japanerna köper in 2/3 av sitt ris, trots att ...Men japanerna köper in 2/3 av sitt ris, trots att i princip all mark är maximalt utnyttjad.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-51502622012213078812012-03-26T21:03:22.762+02:002012-03-26T21:03:22.762+02:00Samtidigt är hemproducerade ägg en väldigt enkel o...Samtidigt är hemproducerade ägg en väldigt enkel och bra proteinkälla. Normalt köksavfall kan räcka som foder (potatisskal, smörgåssmulor etc).Cornucopia?https://www.blogger.com/profile/14678368642345396163noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-66275563482315350292012-03-26T20:56:18.552+02:002012-03-26T20:56:18.552+02:00Angående fibrer för kläder, se viskos gjord på cel...Angående fibrer för kläder, se viskos gjord på cellulosa, görs i Domsjö. Men för att komma vidare till textilier så blir det nog problematiskt, då vad jag vet det saknas sådan industri i Sverige nuförtiden.<br /><br />Som vanligt tack för bra texter<br />//HPDAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-61039853743790195562012-03-26T20:30:30.897+02:002012-03-26T20:30:30.897+02:00Tack för påpekandet. Räknade helt fel! Det blev an...Tack för påpekandet. Räknade helt fel! Det blev antal knölar, inte antal kilo!flutehttps://www.blogger.com/profile/13161312380873849956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-70035483544442428042012-03-26T20:27:12.811+02:002012-03-26T20:27:12.811+02:00Stort tack för att du orkar.Stort tack för att du orkar.Farfarhttps://www.blogger.com/profile/18085464492126561531noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-7369620872546249432012-03-26T20:27:06.923+02:002012-03-26T20:27:06.923+02:00Wikipedia:
Under och efter andra världskriget, mel...Wikipedia:<br />Under och efter andra världskriget, mellan 1940 och fram till 1951, infördes ransonering på bland annat kaffe, te, kakao, skor, textilvaror, kött, ägg, socker, sirap, grädde, kryddor, mjöl och bröd, matfett, ost, tobaksvaror, tvätt- och rengöringsmedel, soda, ljus, risgryn, havregryn, makaroner, potatismjöl, ärter, bönor och salt. [1] Den först ransonerade varan blev kaffe, där ransonering pågick 27/3 1940-31/10 1945, och där kvoterna tidvis var 13 gram/person och vecka, en dryg tiondel av 1939 års konsumtionAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-40588072046688173522012-03-26T20:25:01.839+02:002012-03-26T20:25:01.839+02:00Kanske dit all palmolja går 13 kg per person och å...Kanske dit all palmolja går 13 kg per person och år verkar mycket, även 6,5 kg potatis per planta :-O eller så är det jag som är oduglig på att odla som bara får kring ett kilo per planta.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-17180668900427858882012-03-26T20:18:05.826+02:002012-03-26T20:18:05.826+02:00Och spriten!
Hur ser det ut med försörjningen av d...Och spriten!<br />Hur ser det ut med försörjningen av det sedan V&S såldes ut?<br />Mer allvarligt, vad var det som behövde ransoneras under 2:a VK?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-55033110521895949782012-03-26T19:56:20.300+02:002012-03-26T19:56:20.300+02:00Det framgår tyvärr inte av FAO:s statistik, men de...Det framgår tyvärr inte av FAO:s statistik, men det vore intressant att kolla upp, liksom hur stor andel av spannmålen som går till etanolproduktion.flutehttps://www.blogger.com/profile/13161312380873849956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-49278742784241481022012-03-26T19:55:26.433+02:002012-03-26T19:55:26.433+02:00Kött från jakt finns med åtminstone i viss mån. De...Kött från jakt finns med åtminstone i viss mån. Det finns en rubrik "Game Meat", alltså "viltkött", där Sverige producerar cirka 16000 ton per år.<br />Hemproducerade ägg finns garanterat inte med i statistiken och är dessutom en försvinnande liten andel av den totala äggproduktionen.flutehttps://www.blogger.com/profile/13161312380873849956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-3331455138106432092012-03-26T19:46:10.888+02:002012-03-26T19:46:10.888+02:00Intressant att veta hur stor del av fettimporten s...Intressant att veta hur stor del av fettimporten som går till fjärrvärmeverken, en god vän jobbar med att lossa tankbåtar som kommer hit med vegetabiliska oljor som går till fjärrvärmeverken. Jag vet inte vad detta importeras som så det är möjligt att det inte finns i livsmedels statestiken,men om det räknas in så är det en hel massa tusen ton.Det eldas också med nötter kärnor mm. som importeras.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-66817149582789418912012-03-26T19:31:54.808+02:002012-03-26T19:31:54.808+02:00Undrar förresten om våra hemproducerade ägg och de...Undrar förresten om våra hemproducerade ägg och den skjutna älgen finns i FAO? Kanske blir något högre siffror då.<br /><br />Bra sammanställning flute. Skicka den till landsbygdsministern.<br /><br />/nordlandsdagar.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-58420878341178106592012-03-26T19:29:36.864+02:002012-03-26T19:29:36.864+02:00Intressant! Vårrybs funkar alltså som rybs.se visa...Intressant! Vårrybs funkar alltså som <a href="http://rybs.se/" rel="nofollow">rybs.se</a> visar till och med i Norrbotten.<br />Både raps och rybs har dock som sagt problemet att de är korsblommiga växter och därmed inte kan odlas för ofta på samma åkerlapp.<br />Det är därför vi behöver variation bland oljeväxterna genom lin, hampa och solros.flutehttps://www.blogger.com/profile/13161312380873849956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-62590200576158198712012-03-26T19:24:39.817+02:002012-03-26T19:24:39.817+02:00Rybs odlas i Norrbotten av vilken man pressar rybs...Rybs odlas i Norrbotten av vilken man pressar rybsolja. Kolla rybs.se.<br /><br />/nordlandsdagar.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3752737353398599600.post-14546703019057743602012-03-26T19:23:49.076+02:002012-03-26T19:23:49.076+02:00Det är inte bara i livsmedelsproduktionen som det ...Det är inte bara i livsmedelsproduktionen som det uppstår problem vid brist på diesel, utan också i just-in-time distrubutionen. Men där kanske ridhästarna får en uppgift...Anonymousnoreply@blogger.com